Gaec de Pierregrosse
BOUSSIT Philippe, Gilles, Pierre
GAEC de Pierregrosse
Rue de Laussonne
43260 LANTRIAC
Tél : 0632093200
0675560658
Fax : 0471051730
Notre ferme est située à proximité du bourg de Lantriac. Nous sommes trois frères âgés de 41, 36 et 34 ans sur la ferme familiale. Nous sommes en agriculture biologique depuis le 01/04/2011.
Nous avons deux troupeaux :
- 80 vaches laitières de race Montbéliarde en stabulation libre à logettes nourries à base d’herbe au pâturage pendant la belle saison et au foin séché en grange pendant l’hiver
- 380 brebis Noires du Velay nourries au pâturage et au foin. Les agneaux sont nourris au foin et complémentés avec des céréales produites sur l'exploitation.
La surface est composée de : 20 ha de céréales (triticale, avoine, épeautre)
25 ha de prairies (luzerne essentiellement)
195 ha de prés dont 80 de pâturage et parcours.
Nous vous proposons :
- de l’agneau Noir du Velay par demi agneau entre 6 et 7 kilos
- du lait cru en vrac
- des yaourts natures, aromatisés ou aux fruits
- des yaourts à boire
- du beurre
- de la crème fraîche
- du fromage blanc
- du fromage aux ails et fines herbes